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Monse’s Pupusería se ha convertido en un referente de la comida salvadoreña auténtica en el corazón de Colorado Springs.

El éxito de Monse y sus pupusas en Colorado Springs, EE.UU.

Monse Hains transformó una receta salvadoreña en un negocio exitoso en EE.UU. y ahora se prepara para abrir la segunda sucursal de su pupusería.

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Por Evelyn Alas
Publicado el 12 de octubre de 2025

 

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Monse Hains, originaria de El Salvador, emigró a Estados Unidos en 2011 con el sueño de emprender. Sin hablar inglés y enfrentando un entorno desconocido, comenzó vendiendo pupusas congeladas en supermercados. En 2017, abrió Monse’s Pupusería en Colorado Springs, un restaurante que ha ganado popularidad por ofrecer comida salvadoreña auténtica. Hoy, siete años después, Monse anuncia la apertura de una segunda sucursal, consolidando su éxito como empresaria latina. Su historia inspira a la diáspora y demuestra que la perseverancia, combinada con identidad cultural, puede convertirse en una fórmula poderosa para crecer en el extranjero.

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