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Recetas con historia: el legado de sorbete artesanal que vive en Isho’s
Julissa Isho tenía apenas 21 años cuando decidió retomar el sueño de su abuelo: llevar el sabor tradicional del sorbete artesanal a nuevas generaciones. Hoy, con Isho’s, rinde homenaje a sus raíces y demuestra que la tradición también puede ser un motor de innovación.
