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Las claves para que el azúcar sea el único producto agropecuario en crecimiento en El Salvador
Contar con una ley que norme el mercado, y que le permita al productor tener certidumbre de su ganancia desde el inicio del ciclo, es una de las razones. Esto permite que los procesos y la planta evolucionen. No es la realidad de los demás productos agropecuarios.
