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¿Se debe lavar la carne antes de cocinarla?

Mantener la higiene en la cocina es imprescindible para la salud y una de las dudas que más debate genera es la manera correcta de eliminar las bacterias de la carne. En este sentido, te compartimos la opinión de los expertos para evitar enfermedades.

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Por L. Puente
Publicado el 23 de mayo de 2022


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