Nueva genética de camarón salvadoreño promete mayor rentabilidad

El Ministerio de Agricultura y Ganadería presentó una nueva genética de camarón blanco desarrollada en El Salvador, adaptada a las condiciones locales y con mayor resistencia, crecimiento y rentabilidad. El proyecto, liderado por CENDEPESCA y apoyado por granjas como Las Ánimas, busca sustituir importaciones y consolidar una línea nacional del Litopenaeus vannamei. La poslarva ya está disponible en la estación de Los Cóbanos a $4.00 por millar. Esta innovación responde a los retos de enfermedades y cambio climático en la acuicultura, y abre oportunidades para productores, comunidades costeras e inversionistas, fortaleciendo la soberanía alimentaria y el sector camaronero salvadoreño.