Licor Chaparro de Cuisnahuat, identidad y tradición de Sonsonate para el mundo

En Cuisnahuat, Sonsonate, el licor chaparro resurge como símbolo cultural y atractivo turístico. Elaborado artesanalmente con maíz criollo y atado de dulce, esta bebida ancestral de raíces indígenas combina tradición, espiritualidad y saberes transmitidos por generaciones. Antes estigmatizado, hoy se produce con orgullo y se ofrece en versiones tradicionales y con sabores como café, fresa o canela. Su comercialización impulsa el turismo cultural, con visitantes que buscan llevarlo al extranjero y participar en el festival anual que celebra su historia y leyendas nahuas.