La reina del tamal vive en Cuscatlán Norte: ¡prepara más de 20 sabores!

En Cuscatlán Norte, Patricia López se ha ganado el reconocimiento por elaborar más de 20 variedades de tamales que combinan tradición e innovación. Desde los clásicos de gallina, chompipe y elote, hasta creaciones únicas como el nixtapite, el ticuco o los dulces de piña con frutas de temporada, su cocina artesanal sorprende a quienes la visitan. Su emprendimiento, Tamales y Típicos El Mago–Pueblo Viejo, atiende pedidos durante la semana y ha logrado trascender fronteras, enviando tamales hasta Estados Unidos. Patricia aprendió de su familia y hoy su sazón representa una expresión viva de la cultura gastronómica salvadoreña.