Comedor Yolan, 63 años de tradición en San Rafael Cedros
Desde 1962, este negocio familiar ha conquistado a los salvadoreños con comida casera hecha al fuego de leña y servida a la vista. Es una parada obligatoria rumbo al oriente del país.
Por
Leidy Puente
Publicado el 09 de octubre de 2025
A lo largo de la carretera Panamericana, antes del desvío a Ilobasco, se encuentra el Comedor Yolan, un icónico establecimiento que ha estado funcionando durante más de 60 años. A pesar de su apariencia sencilla, el lugar es conocido por su calidez y los sabores que han acompañado a generaciones de viajeros, con brasas chisporroteando bajo las ollas y ofreciendo un refugio en el bullicio de la ruta.
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