Antojitos con plátano: dulzura tradicional en cada bocado

En El Salvador, el plátano maduro es protagonista de los antojitos más queridos para la merienda. Desde canoas rellenas de poleada, plátano en gloria con clavos y canela, empanadas dulces o de frijol, hasta un pastel horneado con quesillo, estas recetas tradicionales evocan tardes familiares llenas de sabor y calidez. Son preparaciones sencillas, económicas y llenas de historia, ideales para compartir con un cafecito o simplemente disfrutar en casa. Cada bocado es un viaje al pasado y un homenaje a la cocina casera salvadoreña. Perfectas para reconectarse con las raíces, sin importar en qué lugar del mundo te encontrés.