Día Nacional de la Pupusa: ideas y recetas para festejar

El segundo domingo de noviembre se celebra el Día Nacional de la Pupusa en El Salvador, un homenaje al platillo más representativo del país. Más que comida, la pupusa es tradición, identidad y motivo de encuentro familiar. Preparadas con masa de maíz o arroz y rellenos como queso, frijoles o chicharrón, son acompañadas por curtido y salsa de tomate. Lugares como Olocuilta se llenan de vida en esta fecha. Desde casa, también podés festejar cocinando tus propias pupusas con recetas tradicionales. Este día es una oportunidad perfecta para reconectar con nuestras raíces y compartir el sabor que nos une.